一、依據教育部國民及學前教育署112年5月30日臺教國署學字第1120070251號函辦理。

二、為加強永續健康飲食宣導，衛生福利部國民健康署製作「植物為主飲食手冊」、懶人包及動畫等素材，已置於國健署官網環境友善飲食專區（網頁路徑：衛生福利部國民健康署>健康主題>健康生活>均衡飲食>環境友善飲食專區；網址 https://reurl.cc/M874ep ），歡迎多加利用。

一、依據教育部國民及學前教育署112年2月13日臺教國署學字第1120016259號函辦理。

二、為預防校園食品中毒案件發生，製備食品時應留意個人健康與衛生習慣，留意環境清潔衛生，並遵守預防食品中毒五要二不原則：「洗鮮分熱存，要落實；山泉與動植，不採食」。

三、衛生福利部食品藥物管理署已製作防治食品中毒宣導單張、海報、動畫、年報與懶人包等文宣品，放置於該署官網「防治食品中毒專區」( https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10936&r=1252740984 )，學校可多加下載運用。